Florentino Ameghino celebra cada año una verdadera fiesta criolla en homenaje al hombre de campo. Durante un fin de semana se realizan demostraciones de destrezas criollas, desfiles y bailes populares para toda la comunidad.
Este festejo campestre, que en 2017 fue declarado de interés provincial por la Cámara de Diputados de la Provincia, tiene lugar en el predio del centro tradicionalista El Ceibo y cuenta con la participación de jinetes del distrito y la zona. El día sábado se realizan pruebas de riendas libres y jineteadas en distintas categorías. Por la noche están todos invitados a una velada folklórica con cantores de la ciudad. El domingo desde la mañana se puede asistir a las domas y otras demostraciones de destreza criolla y, por la tarde, tiene lugar la entrega de premios y el sorteo de rifas.
La Fiesta del Hombre de Campo de Ameghino ya lleva más de 25 ediciones desde sus comienzos en la década de 1980. Se trata de un festejo criollo en toda regla, que además de las demostraciones de destrezas ofrece por las noches cenas y bailes populares al compás de los ritmos folklóricos. El domingo también tiene lugar el desfile de carruajes y carretas por las calles de la ciudad y al término del desfile, se ofrece una oración para bendecir al hombre de campo.
El partido de Florentino Ameghino se encuentra situado en el noreste de la provincia de Buenos Aires y está conformado por las localidades de Florentino Ameghino, Blaquier y Porvenir. La ciudad fue fundada en 1896, y se toma como día de referencia la llegada del primer ferrocarril el 1° de noviembre de ese año. El fundador fue Don Diego Tetley quien donó tierras de su estancia para el trazado de lo que sería la localidad llamada Halsey. En 1913 el nombre fue cambiado por el de Florentino Ameghino, famoso paleontólogo argentino.