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FIESTA DE LA CARNEADA Acceso libre

Uno de los encuentros gastronómicos más importantes de la comida típica pampeana, incorporada por la inmigración europea.

Organizada por la filial de la Asociación Descendientes de Alemanes del Volga, se realiza en el salón de la Asociación Española de Alpachiri.

La Fiesta consiste en un asado y baile popular, donde lo particular es el exquisito menú de chacinados y fiambres caseros tradicionales, elaborados artesanalmente por la comisión organizadora. Las y los visitantes podrán deleitarse con chorizo seco, morcilla blanca y negra, jamón de primera, queso de chancho y otras exquisiteces regionales. También hay conservas, ensaladas y tortas tradicionales, por supuesto todo casero, y acompañado con vino y cerveza. 

Alpachiri es una localidad del departamento Guatraché, en la provincia de La Pampa, Argentina. Se encuentra a 50 km al noroeste de la ciudad de Guatraché.