Todo listo para la Fiesta del Alcaucil en La Plata

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Se realizará el 5 y 6 de octubre en el centro de la ciudad, con varias actividades vinculadas a la producción y el consumo de alcauciles.

La ciudad de La Plata, capital de la provincia de Buenos Aires, celebrará el próximo fin de semana uno de sus principales cultivos con la Fiesta del Alcaucil. La 13ª edición de este evento se realizará el sábado de 11 a 22 hs. y el domingo de 11 a 20 hs. en Plaza Moreno, calle 14 entre 50 y 51. Durante la jornada se podrá disfrutar de un patio de comidas y se podrán adquirir alcauciles frescos y productos regionales. Además, habrá cursos de cocina en vivo.

Cabe destacar que la ciudad de La Plata es uno de los principales productores de alcaucil de todo el país y esta fiesta surgió en 2007 como iniciativa del grupo “Alcachofas Platenses”. Desde entonces, fueron sumando apoyo de distintas instituciones para homenajear y difundir este cultivo que llegó a la ciudad capital junto a los inmigrantes italianos en la década del ’50.

La fiesta es de entrada libre y gratuita.

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